: Motto Catering

4-Gang Menüs

4-Gang Menü Sommer

 
Mariniertes Blaukraut / Hirschschinken / karamellisierte Kürbiskerne / Apfelchip

Steirische Kürbiscremesuppe / knuspriges Pumpernickel / Kernöl
 
Zander / Szegedinerkraut / Zitrone / Petersilerdäpfel / Speckchip

Zwetschkentarte / Pistazieneis
 

4-Gang Menü Herbst

 
Gegrillte Wassermelone / Ziegenkäse / Oliventapenade

Gurken- Minzsuppe / geräucherte Garnele

Gegrilltes Beiried / Rotweinschalotten / Breite Bohnen / Rösti

Waldbeerstrudel / Waldmeistereis