: Motto Catering

Fingerfood Cocktail

Kaltes Fingerfood

Knuspriges Beef Tatar mit Kresse
Tramezziniröllchen mit Hühnerbrust, Spinat und Curry
Tortilla Wraps mit Roastbeef, Blattspinat und Pesto
Marmorata-Spieße mit Ziegenkäse, Oliven und Minze
Tortilla Wrap mit Trüffelricotta und sonnengetrockneten Tomaten
Motto Bio-Brötchen mit Mozzarella, Paradeisernconfit und Basilikum
Schwarze Nüsse mit Ziegenkäse und Feigensenf

Warmes Fingerfood

Wiener Schnitzelpralinen
Baby-Erdäpfel mit Rinderfilet und Daikonkresse
Sate Bali (Rindfleischspieße mit scharfer Mango-Dip Sauce)
Hühner-Kürbisspieße mit Tomatensalsa und Basilikum
Waldviertler Bio Fish & Chips
Babyerdäpfel mit Sauerrahm und Kresse

Süßes Fingerfood

Cheesecake mit Ribisel
Mini-Zitronengras Panna Cotta mit Passionsfruchtsalsa
Motto Bio-Brioche mit Holunder, geweckten Kirschen und Haselnuss
Mini-Topfenstrudel mit Himbeere
Schokoladenbrownies mit weißer Schokolade
Mini-Tarte mit Passionsfrucht und Meringue
 
Wir empfehlen 6 pikante und 2 süße Stück pro Person.