: DO & CO

Fingerfood


CREVETTEN „ORIENTAL“

SPICY PRAWNS CROSTINI
Koriander-Chilicreme

ANGLER IM SPECKMANTEL
Lemon-Aioli

SCHWARZE LINSENSUPPE

KLEINE WIENER SCHNITZERL
Kren-Ketchup

BLÄTTERTEIGTASCHEN
Pilze

SPECIAL TEMPURA BOWL
Zucchini | Karotten | Thaispargel

WAN TAN

MINI CHÂTEAUBRIAND
Sauce Béarnaise

CHICKEN SATÉ
würzige Erdnuss Sauce

SCHINKENKIPFERL
Sauce Tartare

VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE
Sweet Chili Sauce

GEBACKENE ZUCCHINI
Joghurt-Kräuter Dip

POLENTA-CROSTINI
Kräuterpesto

BOCCONCINI
Basilikum-Tomate

ZIEGENKÄSE-GRANNY SMITH CROSTINI
Feigensenf


PETITS DESSERTS

DOMSPITZKUGEL

ELISABETHKUGEL

PARISER SPITZ

MINI PROFITEROLES
Vanillecrème

CRISPY NOUGAT STICK

KÜRBIS-KROKANT TRÜFFEL

SCHNEETRÜFFEL

KLEINE STRUDEL
Apfel |Topfen | Sauerkirsch

FRISCHE ERDBEEREN IN HELLER UND DUNKLER SCHOKOLADE GETUNKT

MAKRONEN
Himbeere | Schokolade-Mandel | Limonen

FRUITS FOURS EXOTIQUES

FRENCH KISS